Riz vert Jade Pearl (en vrac par 100g)

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Riz vert Jade Pearl (en vrac par 100g)

1.50

Riz à grain court infusé au concentré de bambou, ce qui lui donne sa belle couleur verte. De style "sushi" avec un extérieur moelleux et un centre légèrement croquant, son goût tout doux accompagnera parfaitement tous vos plats mais particulièrement bien ceux de poissons et de fruits de mer.

Pour le cuire, 1 tasse de riz dans 1 1/2 tasses d'eau bouillante salée, baisser le feu au minimum et mijoter tout doucement 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes puis ajouter un filet d'huile d'olive.

**Attention comme il a déjà été infusé, il est important de ne pas rincer ni faire tremper ce riz.

Ingrédients: Riz à grain court, concentré de bambou

Provenance: Chine

100g = environ 1/2 tasse

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